manger Archive

Bon appétit!

Dérives nutritionnelles – orthorexie – témoignage d’une internaute – crudivorisme – végétalisme

Alicia 19 ans, 1an 1/2 Crudivore – Frugivore,  fait partie des nombreuses personnes désirant s’exprimer sur les importantes difficultés
Bon appétit!

Les intolérances alimentaires – l’immuno-nutrition

Alors que la plupart des européens du Nord produisent assez de lactase durant toute leur vie, parmi les populations
Bon appétit!

Regard pragmatique sur les régimes “sans” par des spécialistes. (Lait, Gluten, Sucre…)

Trois experts décortiquent le phénomène, font le point sur la réalité scientifique et font leurs recommandations aux professionnels de
Bon appétit!

Enquête de santé – L’obsession du manger sain

Avec M. Carrère d’Encausse, M. Cymes, B. Thévenet, O. Coudron, C. Cellier, T. Souccar et L. Haurat Un documentaire
Bon appétit!

Les bénéfices pour la santé du végétarisme et régime vegan démontrés dans une métaanalyse récente

“Végétarien, les régimes vegans et les résultats sanitaires multiples: une revue systématique avec méta-analyse des études d’observation.” Cette étude
Bon appétit!

Les arômes alimentaires, à quoi ça sert ? Et faut-il s’en méfier ?

  Les arômes alimentaires sont présents dans plus d’un tiers des plats que nous absorbons. Le but : renforcer
Astuces

Ne plus jeter les produits alimentaires non standardisés et les vendre moins chers: les gueules cassées

    Les “Gueules Cassées” invitées LCI – TF1 10/02/2015 “En France, tout au long de la chaîne de
Bon appétit!

L’alimentation en otage – José Bové

       
Bon appétit!

15 minutes à écouter pour mieux vivre

     
Bon appétit!

Le jeûne thérapeutique

  Documentaire entier: “Le jeûne, une nouvelle thérapie?”     Guérison de cancer de la vessie et prostate par
Bon appétit!

Du salami pour traiter la dépression plus bénéfique que des médicaments?

  Titre de l’étude: “Rubidium, le salami et la dépression. Vous ne pouvez pas tout avoir dans la vie.”