L’ONU a créé l’IIMSAM, un service intergouvernemental pour l’usage de la spiruline contre la malnutrition.


 

✖ La malnutrition tue chaque année 11 millions d’enfants. 

La spiruline a obtenu depuis 2005 la reconnaissance officielle de l’OMS comme la principale arme des populations contre la malnutrition et les famines (NDE : sans entraîner de dépendance avec les grandes sociétés de pays riches ).

Cinq grammes de spiruline quotidien permettent de combler les carences en quelques semaines d’un enfant malnutrie. De nombreuses ONG l’utilisent à cette fin.

L’ONU a créé en son sein l’IIMSAM, un service intergouvernemental

pour l’usage de la spiruline contre la malnutrition.

SPIRULINE ONU MALNUTRITION

Les Nations Unies, l’OMS et L’UNICEF ont rappelé en 1994, 1997 et 2003

que la spiruline est l’alicament du 21e siècle.

✖ L’apport En Protéines De La Spiruline

La spiruline détient le record en protéine : 50 à 70% de sa matière sèche sont des protéines hautement assimilables (coef d’absorption de 94% contre le boeuf 34%) et équilibrées, contenant tous les 8 acides aminés essentiels et 9 non essentiels.

spiruline

On évalue la quantité quotidienne de protéines nécessaires à 1g par kilo de poids corporel, soit 70 gr pour une personne de 70 kg. Mais l’utilisation protéique de la spiruline est telle qu’on peut diviser par 4 la quantité recommandée soit 17,5 gr pour une personne de 70 kg et 5g pour un enfant de 20kg…

En terme de protéine, c’est un complément efficace pour remonter un enfant malnutri.


 

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Commentaires

  1. ouedraogo Taibou Répondre

    comment creer sa ferme de spiruline.et quelle est la technique culturale

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