Alimentation : diminution de troubles autistiques d’une enfant (vidéo France 3 2019)

On estime qu’en France près d’1% de la population souffre d’un trouble autistique plus ou moins handicapant.

Devant l’absence de réponse médicale, beaucoup de familles cherchent d’autres pistes pour en atténuer les effets, certaines, tentent un régime alimentaire spécifique, sans gluten ni lait comme cette famille niçoise.

L’avis de Vévé (rédacteur du blog) : un témoignage isolé ne fait pas loi générale.

C’est toujours difficile de savoir quelle variable agit sur la santé, si on veut poser un regard plutôt scientifique.

On sait aussi que l’alimentation joue un rôle primordial dans la santé. Oui il y a des intolérances et allergies alimentaires.

Je mettrai toujours en garde contre les simplismes incitant aux régimes excluants : par exemple, concernant le gluten, si on n’est pas coeliaque je ne vois pas l’intérêt de se pourrir  la vie à ne pas manger de gluten. Pareil pour le lait ou autre.

Ce que les scientifiques observent souvent, c’est que les gens qui surveillent leur alimentation, sont aussi ceux qui prennent soin de leur santé avec d’autres comportements “santé”.

Bref, très difficile de trancher.

Néanmoins, il faut quand-même voir et entendre ce genres de témoignages.

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