nutrition Archive

Bon appétit!

Sel : alerte dans nos assiettes

Avec 10 grammes par jour, soit le double de l’apport maximal recommandé par l’Organisation mondiale de la santé, les
Dérives

Scandale : le lobby du sucre truquait des études scientifiques

50 ans de mensonges : le lobby du sucre finançait des études scientifiques pour rejeter la faute sur le gras
Bon appétit!

Que mangent les 12% de centenaires d’un village de 700 habitants en Italie ?

12% de centenaires dans un village de 700 habitants en Italie. Sur les 80 personnes âgées ayant participé à
Bon appétit!

Dérives nutritionnelles – orthorexie – témoignage d’une internaute – crudivorisme – végétalisme

Alicia 19 ans, 1an 1/2 Crudivore – Frugivore,  fait partie des nombreuses personnes désirant s’exprimer sur les importantes difficultés
Bon appétit!

Les intolérances alimentaires – l’immuno-nutrition

Alors que la plupart des européens du Nord produisent assez de lactase durant toute leur vie, parmi les populations